September on Eesti toidu kuu ning see on tore võimalus pöörata tähelepanu kodumaisele toorainele ja sellele, mida meie põllud, aiad ja tootjad pakuvad.
Eesti toidu kuu on hea võimalus ka haridusasutuste kokkadel ja menüüde koostajatel tuua septembrikuu menüüsse rohkem meie oma Eesti toitu, kasutada hooaja parimaid vilju ja avastada koos lastega, kui palju head kasvab ja valmib meie enda kodukohas.
Järvamaa haridusasutuste tervisedenduse spetsialist Eneli Kerro rõhutab tervisliku ja kohaliku toidu olulisust. „Soe ja kodune toit on lapse päeva oluline osa ning eriti hea on, kui selle valmistamisel kasutatakse puhast ja värsket Eesti toorainet. Selles on midagi tuttavat ja turvalist, vahel ka meenutus vanaema köögist. Mõne lapse jaoks võib lasteaias või koolis pakutav soe toidukord olla päeva kõige olulisem ja vahel ka ainus soe söök. Seepärast on oluline, et laste toidulaual oleks võimalikult palju head kohalikku ja hooajalist Eesti toitu. Nii hoolime laste heaolust ja tervisest ning aitame neil juba väikesest peale väärtustada meie oma head Eesti toitu.“
Lisaks kodumaisele koolitoidule on september ideaalne aeg siduda see Eesti toidule pühendatud hariduspäeva, -programmi või teemanädalaga. See aitab lastel õppida märkama, kust toit nende taldrikule tegelikult jõuab. Väike valik kohaliku toidu kasuks on suur väärtus meie lastele, Eesti toidutootjatele ja kodukohale.
Rohkem infot Eesti toidu kuu kohta leiab veebilehelt www.eestitoit.ee
